一、工作内容
 
1. 生鲜鱼类初加工：杀鱼、去鳞、去鳃、去内脏、清洗、分割、切片、修边。
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2. 鱼类产品精加工：鱼肉取肉、打浆、成型、配料辅助、半成品整理。
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3. 辅助流水线作业：产品分拣、摆盘、整理原材料、协助车间生产。
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4. 保持岗位卫生、工具清洁、遵守食品车间卫生标准。
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5. 配合车间生产安排，完成每日产量任务。
 
二、任职要求
 
1. 身体健康，能适应水产车间工作。
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2. 手脚麻利、做事踏实、服从管理、能吃苦耐劳。
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3. 讲究卫生，工作认真细致，责任心强。
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4. 有食品厂、水产加工、生鲜流水线经验者优先录用。

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